BUNTOK – Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun ke-80 Kemerdekaan Republik Indonesia dan Hari Jadi Barsel ke 66, Pemerintah Kabupaten Barito Selatan menggelar lomba memasak di Gedung Jaro Pirarahan, Rabu (3/9/2025).
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerja sama dengan Dinas BP3AKB, dengan peserta berasal dari Aparatur Sipil Negara (ASN) lintas instansi.
Menariknya, lomba memasak kali ini dikhususkan untuk para bapak-bapak. Tidak hanya staf, sejumlah kepala dinas juga turut ambil bagian. Suasana semakin meriah ketika Wakil Bupati Barito Selatan Khristianto Yudha ikut dalam perlombaan itu berpasangan dengan Asisten I Setda Barito Selatan Yoga Prasetyanto Utomo. Sementara itu, Asisten II Rahmad Nuryadin berpasangan dengan Asisten III Eko Hermansyah.
Bupati Barito Selatan dalam sambutannya menegaskan bahwa lomba memasak bukan sekadar ajang kompetisi, tetapi juga wadah mempererat kebersamaan.
“HUT Kemerdekaan RI bukan hanya momen refleksi perjuangan bangsa, tetapi juga momentum kebersamaan, semangat gotong royong, serta ajang kreativitas masyarakat dalam berbagai bidang, termasuk kuliner. Saya menyambut baik dan mengapresiasi kegiatan ini karena dapat mempererat tali silaturahmi sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara,” ucapnya.
Lebih lanjut, Bupati menekankan bahwa lomba ini mengajarkan nilai kesetaraan dan semangat baru dalam menjaga kekayaan kuliner daerah.
“Biasanya memasak identik dengan peran ibu-ibu. Namun hari ini para bapak juga ikut berpartisipasi, menunjukkan bahwa memasak bukan hanya soal gender, tapi soal kecintaan terhadap keluarga, budaya, dan rasa ingin belajar. Ini adalah contoh semangat merdeka dari stereotip, gotong royong, dan partisipasi aktif,” tambahnya.
Menurut Bupati, kegiatan ini juga menjadi bukti bahwa ASN tidak hanya dituntut profesional dalam tugas administratif, tetapi juga bisa kreatif, humanis, dan kompak dalam suasana kebersamaan.
Ia berharap lomba memasak dapat menghadirkan suasana segar, memperkuat kolaborasi antarinstansi, sekaligus menjadi hiburan positif bagi peserta maupun masyarakat.
“Kepada seluruh peserta, saya ucapkan selamat berlomba. Tunjukkan kemampuan terbaik dengan rasa penuh cinta, karena makanan yang enak bukan hanya soal bumbu, tetapi juga soal hati yang tulus saat memasaknya,” tutupnya.(Mas Har)
